Casale del Giglio er en familie drevet gård igennem generationer som har produceret vin siden 1967. Gården ligger i Lazio, 50km syd fra Rom, og derfor vil man falde over deres vine på restauranter i Rom.
Poggio al Chiuso er en lille familiegård der ligger I Chianti Colli Fiorentini i hjertet af Toscana. De har eksisteret siden 1949 og sælger hovedsagligt vin til restauranter i Toscana.
I Greppi di Silli er en lille familie gård i Chianti Classico. De producerer et stærkt begrænset antal af deres vine. Alle flasker er derfor nummereret. Det varierer fra år til år, hvad de producerer.